商品特徴
「名人和牛」は産地に関わらず、原料と栄養価にこだわった配合飼料と徹底した管理によって生産される究極の和牛。
そんな名人和牛の中でも、旨味と甘味が凝縮されている最高級部位の一つがサーロインです。
霜降りならではの上品な脂の甘味、舌の上でとろける味わいをお楽しみください。
販売元のSPECKは日本各地の銘柄牛を扱う、国産和牛の加工会社。肉のスペシャリストならではの確かな目利きで厳選した名人和牛サーロインのみをお届けします。
おすすめポイント
販売元のSPECKこだわりの「5mmカット」により、家庭用フライパンでもステーキ焼き上げの失敗無用!
サーロインの脂部分を少しカットし、みじん切りに。その脂でステーキを焼くとより絶品に仕上がりますよ♪
さらに、この脂を使って付け合せ野菜を炒めるのもオススメ。さらりとまろみのある味わいのソテーは、サーロインのお供のベストパートナーです!